Fler goda recept
· 0.8 liter
· 800 ml
· Alkohol
· Gräddglass
· Äggfri
— Kommentarer
Sommaren är påväg. Vi på minglass.se häjlper dig att förvandla din favoritdrink till en uppfriskande dessert: mojitoglass.

Ingredienser
Receptet ger 0.8 liter glass.
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl mjölk
- Juice från 4 limefrukter
- skal av 1 ekologisk lime
- 1 näve myntablad (20 blad)
- 1⁄2 dl ljus rom
- 1 dl rörsockersirap (120 g)
Gör så här
- Häll mjölken och rörsockersirap i en kastrull och koka upp under ständig omrörning
- Lägg i myntabladen i mjölkblandingen och lägg på ett lock
- Låt dra i cirka 15 minuter, ta sedan upp bladen
- Vispa vispgrädde
- Blanda rommen, mjölken, skalet och juicen med den vispade grädden, rör
- Häll smeten i glassmaskinen och kör till glassen är klar
- Ställ in i frysen
Tips.
Tillsätt lite rom strax innan servering.
Fler goda recept
· 0.8 liter
· 800 ml
· Sorbet
· Vegansk
· Äggfri
— Kommentarer
Denna päronsorbet är enkel att göra och ger en frisk och härlig smak.

Ingredienser
Receptet ger drygt 0.8 liter sorbet.
- 500 g fruktkött från mogna päron (3 eller 4 päron)
- 1 dl strösocker (100 g)
- 1 dl vatten
- Juice från en citron
Gör så här
Först behöver du koka en sockerlag.
- Häll socker och vatten i en kastrull
- Låt sjuda 4 minuter
- Låt svalna
När sockerlagen är klar:
- Skala päronen och skär dem i bitar
- Kör päronbitar, sockerlag och citronjuice i mixer
- Häll smeten i glassmaskinen och kör till sorbeten är klar
- Ställ in i frysen
Fler goda recept
· 0.8 liter
· 800 ml
· Gräddglass
· Äggfri
— Kommentarer
Tycker du om glass och är en kaffeälskare? Prova det här receptet på enkel och fantastiskt god hemgjord kaffeglass!

Ingredienser
Receptet ger 0.8 liter glass.
- 6 msk snabbkaffe
- 2 1⁄2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 1⁄2 burk sötad kondenserad mjölk (200 g)
Gör så här
- Vispa vispgrädde
- Blanda snabbkaffe i mjölken
- Blanda kondenserad mjölk och café au lait med den vispade grädden, rör
- Häll smeten i glassmaskinen och kör till glassen är klar
- Ställ in i frysen
Fler goda recept
· 0.8 liter
· 800 ml
· Sorbet
· Vegansk
· Äggfri
— Kommentarer
En fruktig och fräsch hemmagjord nätmelonsorbet som påminner om sommarens värme. Perfekt att servera som efterrätt.

Ingredienser
Receptet ger 0.8 liter sorbet.
- 400 g fruktkött från mogna nätmeloner
- 1 1⁄2 dl strösocker (150 g)
- Juice från en halv citron
Gör så här
- Dela nätmelonen och ta bort kärnorna
- Skär ut fruktköttet och kör det i mixer
- Tillsätt citronjuice och strösocker, mixa
- Häll smeten i glassmaskinen och kör till sorbeten är klar
- Ställ in i frysen
Tips.
Nätmelonsorbet passar jättebra som entrérätt med parmaskinka också!
Fler goda recept
· 0.8 liter
· 800 ml
· Gräddglass
· Äggfri
— Kommentarer
Enkelt recept på krämig hemmagjord vaniljglass.

Ingredienser
Receptet ger 0.8 liter glass.
- 1 tsk vaniljextrakt (5 ml)
- 2 1⁄2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 1⁄2 burk sötad kondenserad mjölk (200 g)
Gör så här
- Vispa vispgrädde
- Blanda vaniljextrakt, kondenserad mjölk och vanlig mjölk med den vispade grädden, rör
- Häll smeten i glassmaskinen och kör till glassen är klar
- Ställ in i frysen
Tips.
Häll 50 g chokolade knapper i glassmaskinen innan vaniljglassen är färdig!
Fler goda recept
· 0.8 liter
· 800 ml
· Sorbet
· Äggfri
— Kommentarer
Fräsch och syrligt citronsorbet. Superlätt att laga.

Ingredienser
Receptet ger 0.8 liter sorbet.
- 2 1⁄2 dl strösocker
- 2 dl vatten
- 2 dl färskpressad citronjuice
- skal av 1 ekologisk citron
- 2 msk mascarpone
Tips.
Hittar du inte mascarpone så kan du ersätta med Turkisk yoghurt eller kvarg!
Gör så här
Först behöver du koka en sockerlag.
- Häll socker och vatten i en kastrull
- Låt sjuda 4 minuter
- Låt svalna
När sockerlagen är klar:
- Tillsätt citronjuice, skal och mascarpone
- Rör om till en slät smet
- Häll smeten i glassmaskinen och kör till sorbeten är klar
- Ställ in i frysen
Fler goda recept
· 0.8 liter
· 800 ml
· Gräddglass
· Äggfri
— Kommentarer
Superenkelt recept på den godaste chokladglassen som du endast behöver fyra ingredienser för att fixa: vispgrädde, mjölk, kondenserad mjölk och choklad.

Ingredienser
Receptet ger 0.8 liter glass.
- 2 1⁄2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 200 g choklad (70 procent kakao eller mer)
- 1⁄2 burk sötad kondenserad mjölk (200 g)
Gör så här
- Vispa vispgrädde
- Hacka chokladen och smält den tillsammans med kondenserad mjölk i ett vattenbad, rör om till en slät smet
- Låt smeten svalna
- Blanda smeten och mjölken med den vispade grädden, rör
- Häll smeten i glassmaskinen och kör till glassen är klar
- Ställ in i frysen
Servera gärna glassen i en vacker och klassisk Teema skål från Iittala.